blåbärsmuffins-glutenfri-och-sockersmart croped

Sockersmarta och glutenfria blåbärsmuffins

Har ni sett att skogen är full av skatter nu!? Blåbärsrisen har fullkomligt exploderat och är proppade med blått guld, antioxidanter av högsta kvalité! Vi ska snart ut och plocka hela familjen, flera liter hoppas jag. Igår smygstartade jag och Ebba litegrann. Vi hade en ledig dag tillsammans bara hon och jag och det regnade…

img_1944

En stadig frukost 

Vad gäller frukost så är jag nu för tiden väldigt ombytlig. Ibland blir det rågbröd, ibland smoothie, ibland naturell youghurt med granola. Ägg kompletterar ofta. När kag känner att kroppen verkligen behöver något näringsrikt brukar jag göra en grön smoothiebowl med mycket ingefära och grönt!  Tidigare åt jag alltid samma. Havregrynsgröt med någon frukt på…